Обязанности:
Требования:
Условия:
...
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях!
Работайте в гипермаркетах «Магнит» и:
...
- руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока; - приготовление блюд и кулинарных изделий; - планирует и организует деятельность работников столовой; - составление заявок на необходимые продукты; - контролирует сроки, ассортимент, качество. и количество поступаемых товаров; - соблюдение технологии приготовления пищи; - соблюдение требований охраны труда; - предоставляет отчеты о производственной деятельности, бракераж готовой продукции; - инструктаж работников
- приготовление блюд согласно сборникам технологических нормативов и рецептур для предприятий общественного питания; -быстрое и качественное оформление блюд; - производит порционирование, развешивание товара, розлив напитков, миниральных вод, соков - составляет меню, подготавливает список необходимых продуктов; - соблюдение санитарно-гигиенических норм
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента.Инфраструктурная доступностьСоциальный пакетРабочая неделя с предоставлением выходных дней по скользящему графику.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента.Инфраструктурная доступностьСоциальный пакетРабочая неделя с предоставлением выходных дней по скользящему графику.
Приготовление блюд согласно разработанных и утвержденных технологических карт. Контроль качества выпускаемых изделий. Поддержание чистоты и порядка рабочего места. Социальный пакетГорячее питаниеСтоловаяПредоставление спец.одеждыСменный график 2\2 дня. Два раза месяц перечисление. % от выручки.